Trong cuộc chạy đua khẳng định giá trị và thương hiệu, rất nhiều khách sạn đã cố tìm kiếm cho mình một phong cách riêng để tạo ấn tượng “có một không hai”. Và sau 5 sao, giờ đây một đẳng cấp mới được nâng tầm tiêu chuẩn 6,7 sao đang dần trở nên phổ biến.
Những khách sạn “tỷ phú”
Emirates Palace
Khách sạn 7 sao đầu tiên trên thế giới có tên Emirates Palace vừa được khánh thành tại thủ đô Abu Dhabi của các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất. Khách sạn được xây dựng trên diện tích 100 hecta với không gian bên trong rộng 250.000 m2. Khách sạn có 302 phòng và 92 phòng hạng sang, trong đó 16 phòng có giá đắt nhất trên thế giới với 13.000 USD/đêm và giá thấp nhất khoảng 750 USD/đêm.
Ngoài ra, khách sạn còn có 41 phòng hội nghị với sức chứa 3.000 người, một phòng nghe – thu – phát gồm 1.200 chỗ ngồi và 20 nhà hàng. Khách sạn có đội ngũ nhân viên gồm 2.600 người, trong đó 10 người hằng ngày chỉ chuyên lau chùi 1.002 chiếc đèn chùm trang trí bằng pha lê. Kinh phí để xây dựng khách sạn số một thế giới này là 3 tỷ USD.
Town House Galleria
Tiếp đến, khách sạn 7 sao thứ hai trên thế giới được cấp chứng chỉ là khách sạn Town House Galleria ở trung tâm thành phố Milan (Ý), do chất lượng phục vụ, tiện nghi và lợi thế về vị trí. Town House Galleria chỉ có 24 phòng đôi. Phòng nhỏ nhất có diện tích 31m2, với giá lưu trú 1.020 USD/đêm. Căn hộ sang trọng nhất “Ambassador Wing”, rộng 160m2 với 3 phòng ngủ, 2 phòng khách, 3 phòng tắm và một phòng họp lớn. Nội thất của căn hộ này được trang bị cực kỳ sang trọng, nên căn hộ có giá lưu trú 13.700 USD/ngày đêm.
Khách hàng của khách sạn này được đưa đón bằng ô tô Bentley và luôn có quyền sử dụng loại xe xịn này để “đi chợ”. Ở sảnh khách sạn luôn có nhạc công ngồi chơi đàn piano, và tại mỗi khu vực của khách sạn đều có nhân viên phục vụ riêng, bất cứ lúc nào cũng sẵn sàng mang lên tận phòng rượu sâm banh và trứng cá hồi. Trong phòng khách sạn và buồng tắm có ti vi màn hình phẳng cỡ lớn. Nếu khách yêu cầu có một đôi giầy mới bằng da cangoroo hoặc da cá sấu thì chỉ cần chi một khoản tiền đặt trước, đến nơi sẽ nhận được giầy. Khách sạn có diện tích tới 1.500 m2. Giá một đêm tại khách sạn 7 sao từ 800 đến 4.000 Euro.
Buri Al Arab
Khách sạn đang được quảng cáo là 6 sao và sẽ tiến đến 7 sao Buri Al Arab ở Dubai. Đây là một khách sạn được xây dựng trên một vịnh biển, theo mô hình một chiếc thuyền buồm ngự trị trên những lượn sóng biển. Khách sạn cao 321 m2, bao gồm 202 suite (chỉ có phòng thượng hạng). Khách sẽ được đón trên một chiếc Roll – Royce, được mời chọn lựa trong danh sách 13 loại gối thượng hạng để bảo đảm một giấc ngủ ngon và thực đơn của nhà hàng sẽ được lập ra bởi yêu cầu của khách. Một số phòng có thang máy riêng, cầu thang dát vàng, phòng chiếu phim, thảm lông báo…
Tiêu chuẩn để đánh giá và công nhận 7 sao
Thế giới hiện chưa có một tiêu chuẩn cụ thể, đồng nhất và chính thức nào về việc phong sao khách sạn. Mỗi nước có những tiêu chuẩn riêng và những tiêu chuẩn ấy vẫn chỉ là sự cố gắng đáp ứng những yêu cầu của khách hàng và nâng cao tiêu chuẩn về sản phẩm du lịch nước mình. Tiêu chuẩn Úc, hoạt động theo AAA Tourism thì khách sạn 5 sao phải có dịch vụ phòng, dịch vụ concierge (như vé máy bay, gửi đồ, cung cấp bản đồ, gọi xe cho khách), phải có các trang thiết bị đẹp, có nhiều loại phòng…Ở Anh thì ETC (English Tourism Council’s) cũng quy định chung chung phòng phải rộng, nhân viên chuyên nghiệp, không gian sang trọng…Đối với những khách sạn 6 sao và 7 sao, tuy không có tiêu chuẩn cụ thể được định ra bởi bất cứ một tổ chức quốc tế hay hiệp hội khách sạn nào, nhưng các khách sạn 6 và 7 sao sẽ tự đặt ra để tự đáp ứng khách hàng của mình bằng trang thiết bị, dịch vụ cực kỳ độc đáo. Và đôi khi, cái “sao” (star rating) là một phần trong tiếp thị nhằm định vị khách hàng, vị trí trên thị trường và cả…giá cả nữa!
Ông Mario Aiolfi – Phát ngôn viên của công ty giám định Thụy Sĩ – SGS cho biết: “Ngoài những tiêu chí chung nhất, chúng tôi còn quan tâm cả đến các chi tiết dù là rất nhỏ khác như: Người lái xe, người sẽ đảm nhiệm việc đón khách từ sân bay về khách sạn bằng những chiếc xe cực kỳ đắt tiền và phải biết mở những bản nhạc mà khách yêu thích. Khách sẽ được đưa thẳng tới các buồng sang trọng nhất, nơi hành lý của họ đã sẵn sàng ở đó. Mỗi một buồng có các nhân viên phục vụ riêng luôn đợi sẵn để đáp ứng các nhu cầu của khách”.
Có thể nói, ở những khách sạn tiêu chuẩn 7 sao thì mỗi vị khách đều là nguyên thủ quốc gia. Và họ trả tiền để có được đièu đó.
Khách sạn đạt tiêu chuẩn xếp hạng từ 1 đến 5 sao: là khách sạn có cơ sở vật chất, trang thiết bị, chất lượng phục vụ cao, đáp ứng được nhu cầu đa dạng của khách du lịch về ăn, nghỉ, sinh hoạt, giải trí theo tiêu chuẩn của từng hạng, phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế, được đánh giá thông qua các chỉ tiêu:
1. Vị trí, kiến trúc
2. Trang thiết bị, tiện nghi phục vụ
3. Dịch vụ và mức độ phục vụ
4. Nhân viên phục vụ
5. Vệ sinh. Nguồn:
Tạp chí Ngày nay Số lượt đọc:
2309
-
Cập nhật lần cuối:
27/11/2008 03:09:24 PM |